Prefeitura de Senador Canedo, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura e Cooperativismo (Seagri) e do Serviço de Inspeção Municipal (SIM), promoveu, entre os dias 19 e 21, a Semana do Alimento Seguro. Programação contemplou as Escolas Municipais Dr. Xavier de Almeida e Professora Celina de Souza Amaral, levando conhecimento e orientações sobre segurança dos alimentos aos estudantes
Durante as atividades, os alunos participaram de ações de educação sanitária com informações importantes para o dia a dia. Entre os temas abordados estiveram selos de inspeção, bem-estar animal, temperatura e acondicionamento adequado dos alimentos, contaminação dos alimentos e higienização correta das mãos.
Para Ana Carolina, estudante da escola Celina de Souza Amaral, localizada no Jardim Nova Goiânia, a atividade ajudou a descobrir que cuidados simples podem fazer diferença na hora de consumir os alimentos:
“Eu aprendi que não basta só lavar a comida, a gente também precisa lavar bem as mãos e prestar atenção onde o alimento foi feito. Vou contar para minha família tudo o que aprendi aqui”, contou.
A iniciativa foi realizada em parceria com a Rede Proesa, do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA); a Agrodefesa; o Sebrae Goiás; a Vigilância Sanitária Municipal; o Senar Goiás; a Universidade Federal de Catalão (UFCAT) e o Instituto Federal Goiano.
A Semana do Alimento Seguro reforçou a importância da educação sanitária desde a infância, contribuindo para a formação de consumidores mais conscientes e atentos à procedência, conservação e manipulação dos alimentos.
Por Victor Rodrigues / Foto: Duda Guedes
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